BRASSICA


Generös mat från växtriket
Menyn ändras veckovis i samklang med naturens växlingar och kökschefens inspiration!

Brassica erbjuder även  catering till mindre event

www.facebook.com/restaurangbrassica
www.instagram.com/brassica_vastervik


Barlastgatan 2b

070 509 2560

helene@brassica.se


meny

Vecka 23


Tis 2/6 - Fre 5/6

 Öppettider: kl 11-17

  • Kålpudding, potatis, brunsås & lingonsylt  90 kr
    (Gratin with cabbage & soy mince, potato, gravy & lingonberry jam)

  • Grönsaksgryta med kokosmjölk & bönor   90 kr                       (Stew with vegetables, coconut milk & beans, wheat rice)

  • Kålsallad med rostade linser & tahinidressing   90 kr
    ( Cabbage salad with roasted lentils & tahini dressing)

  •  Rödbetskaka med citronglasyr  45 kr   (Beetroot cake with lemon frosting)


Alltid hos Brassica

Chokladboll   15 kr
(Chocolate ball)

Seitan: rostbiff & salami 
30 kr/100g
(Seitan roast beef and salami)

Smörgås med seitan & grönsaker 45 kr                                      (Sandwich with seitan & vegetables)

Kaffe   20 kr
(Coffee)

Te 20 kr
(Tea)

Läsk och Vatten   15 kr
(Soda and Water)

Fruktdryck 10 kr
(Juice)